Sistemas de gestão para restaurantes: o que é e por que investir?

Sabe aquela bagunça de planilhas, cadernos rabiscados e informações espalhadas por todo lado? A verdade é que gerenciar um restaurante manualmente pode ser prejudicial para os seus resultados. Mas os sistemas de gestão para restaurantes chegam para colocar ordem em tudo! 

Pense neles como um software completo, feito sob medida para as necessidades específicas do seu negócio gastronômico. Eles integram diversas áreas, desde o controle de estoque até o caixa, passando pelos pedidos e até pela gestão financeira. 

Com eles, você não perde tempo tentando conciliar informações de diferentes lugares, não sofre com a falta de organização que leva a erros e nem com prejuízos. 

Se você sente que poderia estar lucrando mais, mas não sabe exatamente por onde começar a otimizar seus processos. Este artigo foi feito para você. 

Vamos explicar tudo sobre os sistemas de gestão para restaurantes e mostrar como eles podem ser a solução definitiva para simplificar a sua vida, otimizar a sua operação e, finalmente, colocar mais dinheiro no seu bolso. 

Prepare-se para tirar todas as suas dúvidas e descobrir como a tecnologia pode ser a sua maior aliada na busca por um restaurante mais eficiente e lucrativo

Boa leitura!

O que é um sistema completo de gestão de entrega?

Um sistema de gestão para restaurantes que realmente faz a diferença entrega muito mais do que você imagina. Ele oferece uma visão 360º do seu negócio, permitindo que você tome decisões mais assertivas e estratégicas. 

Com um bom sistema de gestão para restaurantes, você ganha em diversas frentes:

• Controle total das finanças: acompanhe de perto o fluxo de caixa, as contas a pagar e a receber, as vendas, os custos e tenha relatórios financeiros claros para entender a saúde do seu negócio;

• Gestão de estoque inteligente: saiba exatamente o que você tem, o que precisa comprar e evite desperdícios. Um bom sistema de gestão para restaurantes ajuda você a otimizar seus pedidos e a evitar a falta ou o excesso de ingredientes;

• Agilidade no atendimento: receba pedidos de forma rápida e organizada, envie para a cozinha sem erros, emita comandas e notas fiscais com facilidade e agilize o fechamento da conta;

• Integração com outras ferramentas: um sistema de gestão para restaurantes eficiente se conecta com outras soluções importantes, como maquininhas de cartão, aplicativos de delivery e cardápios digitais, otimizando ainda mais o seu dia a dia;

• Relatórios e análises: tenha acesso a dados importantes sobre o desempenho do seu restaurante, como os pratos mais vendidos, os horários de maior movimento e o ticket médio dos clientes;

• Organização geral: diga adeus à papelada e à desorganização. Um sistema de gestão para restaurantes centraliza todas as informações importantes do seu negócio em um só lugar, facilitando o acesso e a tomada de decisões.

Quais são os sistemas de pedidos mais utilizados em restaurantes?

É importante entender que os sistemas de pedidos são um componente essencial dentro de um sistema de gestão para restaurantes. 

Existem diversas opções no mercado, desde sistemas mais simples focados apenas nos pedidos até plataformas completas que integram essa funcionalidade com muitas outras. 

Alguns dos sistemas de gestão de restaurantes mais comuns incluem:

• Comandas eletrônicas: garçons utilizam dispositivos móveis para anotar os pedidos diretamente nas mesas, enviando-os automaticamente para a cozinha e para o caixa;

• KDS (Kitchen Display System): os pedidos são exibidos em telas na cozinha, organizando o fluxo de trabalho e evitando perdas;

• Cardápios digitais: clientes podem fazer seus pedidos diretamente pelo celular, agilizando o processo e reduzindo a necessidade de garçons para essa função;

• Integração com plataformas de delivery: pedidos feitos online são integrados diretamente ao sistema do restaurante, facilitando a gestão e a organização.

É fundamental que o sistema de gestão para restaurantes que você escolher ofereça um sistema de pedidos eficiente e integrado com as outras funcionalidades.

Por que investir em sistemas de gestão para restaurantes?

Investir em sistemas de gestão para restaurantes não é um gasto, mas sim um investimento inteligente que traz inúmeros benefícios a longo prazo. 

Segundo uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), ocorreu uma ampla utilização de softwares na gestão dos restaurantes no presente momento. Uma grande maioria, representando 83% dos estabelecimentos, já se vale de alguma forma de ferramenta digital para o acompanhamento das vendas. 

O controle das finanças também é uma área onde a tecnologia marca presença significativa, com 75% dos negócios utilizando soluções de software. Em relação ao serviço de delivery, a pesquisa revela que 67% dos restaurantes já incorporaram ferramentas digitais para otimizar suas operações de entrega.

Se você ainda está na dúvida, pense nos seguintes pontos ao investir em um sistema de gestão de restaurantes e bares:

Organização e controle financeiro

Um dos maiores desafios de qualquer negócio é manter as finanças em ordem. Um sistema de gestão para restaurantes ajuda você a ter uma visão clara de todas as movimentações financeiras, desde as vendas até os pagamentos de fornecedores. 

Com relatórios detalhados, você consegue identificar onde estão os seus maiores custos, quais são os seus produtos mais lucrativos e como otimizar o seu fluxo de caixa. Isso se traduz em mais dinheiro no seu bolso e mais segurança para o futuro do seu negócio.

Gestão de estoque eficiente

Quem nunca perdeu dinheiro com ingredientes estragados ou teve que correr para comprar algo de última hora porque o estoque acabou? Um sistema de gestão para restaurantes eficiente ajuda você a evitar esses problemas. 

Ele monitora o seu estoque em tempo real, avisa quando é hora de repor algum item e ajuda a prever a demanda, evitando desperdícios e garantindo que você sempre tenha os ingredientes necessários para atender seus clientes.

Agilidade no atendimento

Em um mercado tão competitivo como o da alimentação, a agilidade no atendimento é um diferencial essencial. 

Um sistema de gestão para restaurantes agiliza o processo de recebimento de pedidos, envio para a cozinha, emissão de comandas e fechamento de contas. Isso significa menos tempo de espera para o cliente, mais mesas girando e, consequentemente, mais vendas para o seu negócio.

Integração com delivery e cardápio digital

Se o seu restaurante trabalha com delivery ou oferece um cardápio digital, ter um sistema de gestão para restaurantes que se integra com essas plataformas é essencial. 

Essa integração evita erros de digitação, agiliza o envio dos pedidos para a cozinha e facilita a gestão dos pagamentos, tanto online quanto presenciais. 

Além disso, um cardápio digital integrado ao sistema de gestão para bares e restaurantes pode atualizar preços e disponibilidade de itens automaticamente, economizando seu tempo e evitando informações desatualizadas.

Como o Pigz pode ajudar você?

O Pigz entende as necessidades específicas do seu restaurante e oferece um sistema de gestão para restaurantes completo e intuitivo, desenvolvido para simplificar a sua rotina e impulsionar o seu crescimento. 

Com Pigz, você terá acesso a:

• Controle financeiro completo: acompanhamento de vendas, fluxo de caixa, contas a pagar e a receber, geração de relatórios financeiros e muito mais;

• Gestão de estoque eficiente: controle de entradas e saídas, alertas de estoque mínimo, sugestão de compras e relatórios de inventário;

• Sistema de pedidos ágil e integrado: comandas eletrônicas, KDS, integração com cardápio digital e plataformas de delivery;

• Cardápio digital personalizável: crie um cardápio online atraente e interativo, integrado ao seu sistema de gestão;

• Maquininha de cartão integrada: facilidade e segurança nas suas transações financeiras;

• Suporte técnico especializado: nossa equipe está sempre pronta para ajudar você e tirar suas dúvidas.

Com o Pigz, você terá em mãos um sistema de gestão para restaurantes que realmente faz a diferença no seu dia a dia. Além disso, vai otimizar processos, reduzir custos e aumentar os seus lucros.

O Pigz oferece uma solução completa e adaptada às suas necessidades. Que tal dar o próximo passo e descobrir como o Pigz pode impulsionar o sucesso do seu restaurante? 

Está na hora de transformar a gestão do seu restaurante e alcançar novos patamares de eficiência e lucratividade!

Conheça agora mesmo a solução completa e adaptada às suas necessidades que fará o seu restaurante decolar!

Conclusão

Como você viu, investir em sistemas de gestão para restaurantes é uma decisão estratégica que pode transformar o seu negócio. 

Ao integrar diversas áreas fundamentais, desde o controle financeiro até a gestão de estoque e o atendimento ao cliente, essa tecnologia capacita você a tomar decisões mais informadas e estratégicas. 

A otimização do fluxo de caixa, a redução de desperdícios, a agilidade no serviço e a integração com ferramentas digitais são apenas alguns dos benefícios tangíveis que um sistema de gestão para restaurantes pode proporcionar.

Ao centralizar informações e automatizar processos que antes demandavam tempo e esforço manual, um sistema de gestão para restaurantes libera você e sua equipe para se concentrarem no que realmente importa: a qualidade da comida e a experiência do cliente. 

Portanto, considerar a adoção de um sistema de gestão para restaurantes completo e eficiente não é apenas uma questão de modernização, mas sim um passo essencial para garantir a sustentabilidade e o crescimento do seu estabelecimento a longo prazo.